|
American Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 g bakboter (b.v. Bona bakgrag)
200 g bruine basterdsuiker
2 eieren
2 el slagroom
400 g bloem
100 g rozijnen
100 g macadamianoten (of ongezouten pinda′s)
1 reep chocolade in stukjes
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Smelt de boter in een pan en haal deze van het vuur zodra de boter gesmolten is.
Bereidingswijze: Voeg de basterdsuiker toe. Roer de eieren door het boter-mengsel. Roer de bloem met de rozijnen, chocolade en de macadamia-noten door het beslag. Schep met een lepel stukjes deeg op een bakplaat. Bak de koekjes in circa 15 minuten gaar.
|
|
|